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肉フェス2018の期間は2018年4月27日（金）〜5月6日（日）のGW期間中、
時間は10：00〜21：00です。
昨年は36万人以上もの人が集まったという大人気の肉フェス、今年は23店舗が出店しています。
どの肉料理を食べようか迷っちゃいますね。
そこで、zip!で紹介されたおすすめの肉料理を紹介しちゃいます。
肉フェスを回る際の参考にしてみて下さいね。
発酵熟成肉 ガリバタステーキ
まず最初は、がっつりお肉のご紹介です。
ゼスト キャンティーナから「肉汁あふれる！発酵熟成肉ガリバタステーキ」 1400円です。
30日間発酵熟成したお肉から作った濃厚なうま味のステーキです。
たっぷりのガーリックバターをかけて食べます。
柔らかいお肉に、ガーリックのしっかりした味と、濃いバターの香りが合わさる事で、更にお肉の味が引き立ちます。
飲めるハンバーグ
がっつり肉2店舗目は、「飲めるハンバーグ」1400円です。
A5ランク黒毛和牛100％を使用したミンチを蒸し焼きにし、外はカリッと、中はふわふわのレアに仕上げました。
とにかく肉汁がすごくて、お肉が柔らかいです。
噛まないでも口の中ですっと溶けちゃいます。
だから「飲める」ハンバーグなんですね。
この柔らかさ、ぜひとも堪能してみたいです。
黒毛和牛A5ランク 薄切りローストビーフ！濃厚卵黄ソース
続いては、グルメブロガーのフォーリンデブはっしーさんからのおすすめ肉料理です。
肉料理それがしの、「黒毛和牛A5ランク 薄切りローストビーフ！濃厚卵黄ソース」1400円です。
薄く切った黒毛和牛のローストビーフに、しょうゆベースの卵黄とニンニクを合わせたたれがかかっています。
それが衝撃的な美味しさ！
なめらかでとろけちゃいます。
きめ細やかな脂のくちどけも楽しめちゃいますよ。
とろ〜りチーズダッカルビ
肉×チーズのおすすめの第一弾はこちら。
韓国料理 焼肉ハヌリから、とろ～りチーズダッカルビ700円です。
チーズがたっぷりすぎて、鶏肉が埋まっちゃってます。
甘辛い鶏肉に、特製フォンデュチーズをトッピング。
唐辛子の辛さがから旨な感じに仕上がっています。
とろ〜りラクレットチーズのCCC肉バーガー
肉×チーズのおすすめの第二弾です。
Cheese Cheers Cafe 渋谷から、とろ〜りラクレットチーズのCCC肉バーガー1400円です。
バンズの代わりにパティでトマトやオニオンをサンドした肉バーガーに、
北海道のラクレットチーズをたっぷりかけちゃいました。
濃厚だけど、サラッとしたチーズがたっぷりかかっているので美味しさ抜群！
黒毛和牛の肉寿司
肉×炭水化物のおすすめ第一弾はこちら。
銀座 WORLD DINERの「黒毛和牛の肉寿司」1400円です。
黒毛和牛のリブロースをさっとあぶって作りました。
濃厚な脂のうま味を、シャリが受け止めます。
口の中に入れた瞬間、お肉が柔らかくてとろけちゃいます。
羽根つき焼小籠包
肉×炭水化物のおすすめ第二弾はこちら。
ディンズより、「羽根つき焼小籠包」700円です。
もちもちの皮の中に、豚ひき肉と、コラーゲンのスープがたっぷり入っています。
なんとこの小籠包は、ZIP!調べで、買っているお客さんが一番多かった肉メニューなんです。
実際に買った人に話を聞いてみると、
「すごく並んだけど、並ぶ価値がある」
「肉汁がやばい」
「お肉のジュース」
などなど、絶賛！
中のお肉がぎっしり入っていて、すーぷが口の中でぐわっと広がるんです。
食べ応え抜群ですよ。
さいごに
いかがでしたか？
柔らかかったりジューシーだったり、どれもこれも質のいいお肉がいい感じに料理されてましたね。
食券は一枚700円なので、一品食べるにつき、大体1枚か2枚必要になりそうです。
他にも肉フェスには、鴨肉とか牛タンとかホルモンとか、美味しそうな肉メニューがたくさんありますよ。
スイーツ店舗も5店出ています。
お肉でお腹がいっぱいになったら、アイスブリュレクレープやストロベリーパフェもおすすめ。
甘いものは別腹ですもんね。
ドリンクはビールのお店がいくつかあります。
美味しいお肉に合うのはビールですもんね。
お茶やコーラを売っている店舗も有りますよ。
お台場肉フェス2018、美味しく楽しんできてくださいね。