その中で最初に紹介されていた、まいたけ茶ダイエットについてまとめてみます!
まいたけ茶とは?なぜやせるの?
まいたけには、脂肪分解効果があるんです。
でも、普通に調理したんじゃ、効果の数分の1しか得られないんですね。
それはなぜかというと、まいたけには脂肪を分解する「MXフラクション」というのを含んでいるんですけど、
これは本来、菌糸の固い殻の中に入っているんです。
だから、普通に食べても摂取できないんですね。
しかし、100度以上で煮だす事によって、その成分が溶け出てくるんです。
だから、まいたけは食べるより、煮だした方が効果的なんですね。
まいたけ茶 作り方
まず用意するものはこちらです。
・まいたけ1パック
・おなべ
お鍋にお湯とまいたけを入れて、蓋をして30分煮だします。
たったこれだけです。
30分後には、麦茶みたいな色になりますよ。
この煮だし汁に、レモンを入れると飲みやすくなりますよ。
まいたけ茶ダイエット 効果的な飲み方
この出来上がったまいたけ茶、500mlを毎日飲み干します。
600ml煮だして500mlになったのは、たぶん100mlは蒸発しちゃったんでしょうね。
飲むタイミングも重要なんです。
効果的な飲み方は、空腹時に飲む事。
具体的に言えば、朝昼晩、食事の前に飲むということになりますね。
まいたけ茶 アレンジレシピ まいたけコーヒー ラーメン
まいたけ茶をよりおいしく飲むアレンジレシピの紹介です。
それは、コーヒー豆を使うんです。
挽いて粉にしたものを入れちゃうと、上に浮いたり、味が出すぎちゃうので、豆の状態で使って下さいね。
豆をそのまま入れて、1日冷蔵庫に入れておけば、簡単にできちゃいます。
コーヒーのクロロゲン酸などの苦み成分をまいたけ煮汁に加えることで、味がすっきりして飲みやすさがアップするんですよ。
味は、コーヒーと麦茶の間みたいな味になります。
ラーメンのつゆに入れれば、とにかくうまみがすごくなります。
ラーメンスープをぜんぶ飲み干しても罪悪感無し!
さいごに
煮だしたまいたけはどうしても毎回余ってしまうので、
パスタソースに混ぜたり、オリーブオイルでカリっと炒めたりして、おいしくいただけます。
自然とまいたけ料理が1品増えるので、さらにダイエット効果に繋がりますね。
飲むだけで脂肪を分解する意外な食材を使ったお茶、ぜひとも試してみてくださいね。