zip!サバ缶♪サバの水煮缶で人気のインスタ映えレシピ!

Ellesans / Pixabay

2018年7月2日のzip!ハテナビ!で、サバの水煮缶特集がやっていましたね。

調理も簡単で栄養豊富なサバ缶は、今や食卓に欠かせない人気の食材です。

味噌味など色々な味付けがありますが、その中でも特に大人気なのが、薄い塩味のついたサバの水煮缶なんです!

今回は、ハテナビで紹介されたサバ缶レシピをまとめてみました。

サバ缶水煮の人気ランキングはこちらから見れます。
↓↓↓

サバ缶サラダ

街中インタビューで教えてくれたのが、サラダにするというもの。
サラダの上に豪快にサバ缶の中身を乗せるだけで、見た目もボリュームが出てグッドだし、
何より栄養がUP!

一番気軽にできるサバ缶レシピですね。

サバ缶カレー シーフードカレー サバ水煮缶カレー

もうひとつ、街中インタビューレシピがありました。

サバ缶を使ったシーフードカレーです!
汁もそのまま入れちゃいます!

サバの水煮缶の汁は、いいダシになるので、とっても美味しい仕上がりになるんですよ。

サバ缶野菜炒め

ご家庭からのサバ缶レシピ紹介です。

まずは、サバの水煮をフライパンで炒めます。
その後、冷蔵庫に入っている適当な野菜を出して適当に切ります。
サバと野菜を炒めます。
しょう油等で適当に味を整えます。
5分ほどで完成!!

特に難しい工程も材料も必要なく、最初から最後まで適当にやったら、簡単に出来ちゃいました。

大きめのサバの身が、お肉代わりになってくれるので、食べ応えもばっちり!
もちろん栄養もばっちりです。

サバには既に火が通っているから、調理時間が短縮できるのもいいですよね。
お肉だと、しっかり火を通さなきゃいけないですからね。

サバとトマトのカップグラタン インスタ映え サバ缶 レシピ

インスタ映え料理としてレシピが紹介されていました。
その名も「サバとトマトのカップグラタン」。

レシピはこちらです。

・トマト1個の中身をまるごとくり抜いてカップにする
・サバの身をほぐしてひき肉のようにしたあと、トマトに詰める。
・サバの上にチーズを入れる。
・その上に大葉を乗せる。
・オーブントースターで5分焼く。
・完成!

見た目がめっちゃ可愛いです。
トマトをカップにしてるトマトサイズですからね。

サバ、チーズ、大葉と中をミルフィーユ状にしてるのがポイントです。

サバの水煮缶ハンバーグ

こちらはとっても簡単!
サバの水煮缶と豆腐を混ぜてこねるだけで出来ちゃいます!

ひき肉が用意できない時、便利ですね。

サバジャンチャーハン サバ缶チャーハン レシピ

中華のプロに、サバ缶レシピを作ってもらいました。
その名も「サバジャンチャーハン」!

レシピはこちらです。

・油で炒めた生姜とニンニクにサバを入れる
・唐辛子とオイスターソースで味付け
・細かくほぐして味をつけ、そぼろ状にする(サバジャンを作る)
・サバジャンを調味料として使い、チャーハンを作ったら完成です。

今までは、ただ乗せるだけとか混ぜるだけの簡単なレシピばかりでしたが、調味料を作ってしまうとは、さすがプロですね。

サバの水煮冷製パスタ レシピ

お次はイタリアンのシェフが作るサバ缶レシピです。

・まず最初に、サバの水煮缶の汁のみを鍋に入れ火にかける。
・白ワイン・しょうゆ・みりんを加える。
・汁が煮立ったら、ほぐしたサバの身を入れる。
・水分が飛ぶまで煮詰めたら、氷を入れたボウルで鍋ごと冷やす。
・刻んだしょうがとミョウガを加える。
・細かく切ったバジルを加えて混ぜ合わせる。

・冷やしたパスタに、トマトとグレープフルーツのソースを合わせる。
・パスタを皿に盛り、上にサバを乗せれば完成。

バジルを加えることでイタリアンの味に仕上がります。

見た目もオシャレで、インスタ映えはもちろん、おもてなし料理にもぴったりです。

さいごに

いかがでしたか?

サバ缶でこんなに色々使えちゃうんですね。
便利だし簡単だしオシャレだし栄養豊富で言う事なしです!

缶詰だから常備しておけるし、主婦の味方ですね♪



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